Youtube Facebook Twitter

wirtualny spacer
ROYAL HOTEL ****     ul. Szpitalna 93, 05-160 Modlin
PolskiEnglishDeutschFrançaiseрусский

Restauracja koło Modlina

Zapraszamy do hotelowej Restauracji Napoleon! Sposób w jaki przyrządzamy i podajemy dania to wyraz szacunku dla przybyłych Gości. Nasz Szef kuchni wielokrotnie powtarza, że kultura stołu jest częścią naszej całej kultury, a smaczny posiłek buduje dobre relacje i dodaje życiu czegoś niepowtarzalnego.

Smacznego!

Mile widziani Goście spędzający nocleg w naszym hotelu, a także osoby przychodzące z zewnątrz, z Modlina i okolic. Zapraszamy codziennie, w godzinach 7:00 - 23:00.

Menu Restauracyjne :

PRZYSTAWKI
STARTERS

Befsztyk tatarski przyrządzony z najlepszej jakości wołowiny, podany z marynatami, sardynką oraz drobno siekaną cebulą i żółtkiem. 
Tatar beef steak served with pickles, sardines and finely chopped onion and yolk        26 PLN           
Carpachio wołowe podane z płatkami parmezanu i dresingiem musztardowym 
Beef carpachio sarved with parmezan cheese and mustard dreesing                             28 PLN               Bukiet kolorowych sałat z marynowaną gruszką i serem parmezan w osnowie dresingu mango
Salad mix with pear and Parmesan cheese sprinkled with mango dressing                      18 PLN
z grillowanym kurczakiem – 26 PLN
with grilled chicken – 26 PLN
z grillowanym łososiem – 32 PLN
with grilled salmon – 32 PLN
Marynowane filety ze śledzia w sosie polskim skropione olejem lnianym
Pickled herring fillets with sauce drizzled with  linseed oil                                           18 PLN
Żabie udka oraz szpinakowe tortellini z ricottą z sosem pietruszkowo czosnkowym
Frog legs and spinach tortellini with ricotta cheese and parsley-garlic sauce                 26 PLN

ZUPY
SOUPS
Żurek staropolski z szynką i jajkiem   
Traditional Polish sour soup with ham and eggs                                                                 12PLN
Domowy rosół z dodatkiem lubczyku, podany z  kołdunami i  warzywami julienne
Home-cooked broth with lovage, served with kolduny dumplings and julienned vegetables 12PLN
Zupa krem z suszonych pomidorów z serem mozzarella i świeżą bazylią
Sun dried tomato soup with mozzarella cheese and fresh basil                                      12PLN

MAKARONY/PIEROGI
PASTA
Pierogi z gęsiną podane z marchewką batonnet i kurkami w śmietanie
Goose meat dumplings with batonnet carrots and chanterelles in cream sauce                   24 PLN
Tradycyjne pyzy z mięsem i okrasą
traditional dumplings  with meat and gravy                                                                         19 PLN
Tagliatelle Alfredo                                                                                                             18 PLN
z grillowanym kurczakiem – 26 PLN
With grilled chicken – 26 PLN
z grillowanym łososiem – 32 PLN
With grilled salmon – 32 PLN
                                                                                                        
DANIA Z RYB
FISH DISHES
krewetki tygrysie  z grilla z sosem limonkowo czosnkowym, dzikim ryżem oraz tagliatelle z cukinii    
Grilled tiger prawns with lime and garlic sauce, wild rice and the  zucchini  tagliatelle    56 PLN 
filet z sandacza podany z palonym masłem, ciepłą sałatką z pomidorów, oraz cytrynową kaszą kuskus.
fillet of pike perch served with burnt butter, warm salad of tomato and lemon couscous. 48 PLN
Dorada pieczona z w całości z masłem czosnkowym, podana z ziołowym makaronem taglioline oraz chrupiącymi warzywami
Roast breem perch served with burnt butter, warm salad of tomato and lemon couscous.  54 PLN
 
DANIA MIĘSNE

 MEAT DISHES
comber jagnięcy podany z sosem tymiankowo miodowym, warzywami ratatouille i kaszą jaglaną z kolendrą
rack of lamb served with honey-thyme sauce, vegetable ratatouille and millet with coriander 79 PLN
Stek z polędwicy wołowej podany z musztardowym sosem, grillowanymi frytkami  i puree z pieczonej dyni
Beef tenderlion steak served with mustard sauce, grilled fries and roasted pumpkin  puree.   74 PLN
Pierś z kurczaka supreme, podana z sosem kardamonowo wiśniowym ziemniaczano jabłkowym puree oraz chrupiącym pasztecikiem
supreme chicken breast served with cherry and cardamom sauce,potato andapple puree and crunchy pastry                                                                                                                                                     29 PLN
Kaczka pieczona podana na karmelizowanych jabłkach z dodatkiem różowego pieprzu, sosem z czerwonych porzeczek i grillowanymi ziemniakami
Roast duck served on caramelized apples with the addition of pink pepper, red currant sauce 42 PLN
Polędwiczki wieprzowe marynowane w wódce z miodem, podane z sosem grzybowym, grillowanymi warzywami oraz ziołowymi plackami ziemniaczanymi
Marinated in vodka with honey pork loin, served with mushroom souse, grilled vegetables and herb potato pancakes                                                                                                                                  36 PLN
Tradycyjny kotlet schabowy z kością podany z kapustą i ziemniakami z koperkiem
Traditional pork chop on the bone served with cabbage and potatoes with dill                        32 PLN

Do dań głównych polecamy zestaw surówek w cenie 6PLN/ porcja
For main courses we recommend salad mix in the price 6PLN / Serving
 
DESERY
DESERTS
Szarlotka pachnąca cynamonem, podana z lodami śmietankowymi    
Cinnamon apple pie, served with ice cream                                                      14 PLN
Lody waniliowe, podane z owocami, bitą śmietaną i sosem czekoladowym
Vanilla ice cream, served with fruits whipped cream and chocolate sauce       16 PLN
Tradycyjna beza z malinowym kremem mascarpone i sosem mango
The traditional meringue with raspberry mascarpone cream and mango sauce 16 PLN
Śliwki flambirowane w koniaku z dodatkiem kardamonu, podane z puszystym kremem czekoladowym      
Plums flambé in brandy with cardamom, served with fluffy chocolate cream   16 PLN                        
 alt  alt  alt  alt  alt  alt  alt  alt  alt  alt  alt  alt  alt  alt  alt  alt  alt  alt
1 -alt2 -alt3 -alt4 -alt5 -alt
poprzedni
następny